伴隨著消費升級與人群迭代，新式茶飲已成為新消費時代的爆款產(chǎn)品，同時也成為中國傳統(tǒng)茶文化的一種全新載體，中國悠久的茶文化將在新時代的背景下得以延續(xù)。想要在“茫茫茶海”中脫穎而出，很大一部分取決于品牌的創(chuàng)新能力。為了培養(yǎng)更多新式茶飲專業(yè)人才，提升行業(yè)整體創(chuàng)新能力，促進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，SIAL國際食品展（深圳）聯(lián)合中國烹飪協(xié)會與新式茶飲品牌“奈雪的茶”共同主辦首屆“SIAL茶飲調(diào)配師大賽”,于10月28-30日亮相深圳國際會展中心（寶安新館）。

 SIAL茶飲調(diào)配師大賽負責人透露：“為了讓本次比賽情景更貼近新式茶飲門店真實制作情況，同時保證作品更具創(chuàng)意性，比賽中選手們均以團隊形式參賽，既考驗專業(yè)茶飲調(diào)配師的溝通協(xié)作能力，又在創(chuàng)作概念上集眾人之長，調(diào)制出吸人眼球勾人味蕾的精妙茶飲。”

SIAL華南國際食品和飲料展覽會（以下簡稱“SIAL華南國際食品展“）是SIAL Paris 法國國際食品展主辦方——法國高美艾博展覽集團打造的SIAL全球十大系列展之一，也將助力華南地區(qū)與世界食品市場的信息流通和貿(mào)易往來。

SIAL華南國際食品和飲料展覽會將于2021年10月28-30日在深圳國際會展中心（寶安新館）舉行，展覽面積將達到40,000平方米，預計吸引全球650家展商和超過40,000位專業(yè)人士參與，同期還將舉辦五大行業(yè)峰會和精彩活動。