“SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會”——SIAL國際食品展（上海）6月將聚焦“上海食品企業(yè)復(fù)工”“飲料”“預(yù)制菜”三大熱門主題，并針對三大熱門主題，在官方“SIAL在線”小程序平臺，開展專場定制活動，分別為“上海食品企業(yè)復(fù)工專場（6月8日上線）”、“熱門飲料企業(yè)專場（6月13日上線）”、“預(yù)制菜主題概念專場（6月18日上線）”。
6月13日開啟的“熱門飲料企業(yè)專場”活動將面向咖啡、茶飲、乳品等時下熱門飲品相關(guān)品類企業(yè)，以“SIAL在線”小程序為流量沉淀載體，運用SIAL國際食品展22年累積的精準(zhǔn)商貿(mào)資源進(jìn)行流量扶持，將有助于買家與賣家快速對接需求，做到1分鐘內(nèi)即可進(jìn)行線上商貿(mào)匹配。
SIAL《新式茶飲品牌經(jīng)營白皮書》發(fā)布 五大維度細(xì)分賽道增長點
SIAL 2022《新式茶飲品牌經(jīng)營白皮書》將在飲料專場活動期間正式發(fā)布；報告共計70頁，從品類脈絡(luò)、消費畫像、商業(yè)模式、品牌熱力、變量趨勢，五大維度解析茶飲行業(yè)新數(shù)據(jù)，分析中國新茶飲領(lǐng)域的發(fā)展格局、增長態(tài)勢以及未來較大的增長潛力，為茶飲企業(yè)帶來增量變化。
新式茶飲是中國正在掀起的新消費浪潮的典型代表，SIAL 2022《新式茶飲品牌經(jīng)營白皮書》就當(dāng)前茶飲行業(yè)市場格局、行業(yè)前景和消費特征進(jìn)行剖析與復(fù)盤，為有效攻破茶飲行業(yè)發(fā)展過程中遇到的瓶頸提供更有針對性的理論支持。同時，針對茶飲賽道“下半場”，探究實力破圈新姿勢。從行業(yè)概況到具體品牌經(jīng)營：從數(shù)字化突破到展望前瞻趨勢，SIAL 2022《新式茶飲品牌經(jīng)營白皮書》將帶你多方位了解茶飲行業(yè)新階段，取勝領(lǐng)新賽道，玩出創(chuàng)意新花樣。
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SIAL在線小程序6月貿(mào)易專場活動 數(shù)智化賦能供需對接
由于疫情的影響，SIAL國際食品展（上海）延期至12月7-9日舉辦，為了助力展商保持持續(xù)、穩(wěn)定的品牌曝光率與贏得市場恢復(fù)的先機，主辦方推出一系列貿(mào)易服務(wù)活動。除了6月食品貿(mào)易熱點專場活動外，還將定期舉辦SIAL采購全攻略——線上產(chǎn)品推介會、SIAL在線配對活動（SIAL在線小程序&SIAL商機在線）及SIAL KEEP-GO線上1對1供需對接會等幾大特色貿(mào)易服務(wù)，從線上精品展示到AI系統(tǒng)撮合，SIAL國際食品展（上海）將持續(xù)打造食品貿(mào)易線上新生態(tài)。
SIAL國際食品展（上海）展商均可免費參與符合條件的6月食品貿(mào)易熱點專場活動，即企業(yè)可登錄“SIAL在線”小程序平臺多方位展示企業(yè)信息與產(chǎn)品信息，通過平臺數(shù)字化智能方式與買家進(jìn)行線上預(yù)約、溝通及達(dá)成合作意向。
SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽為品牌定制多重贊助機會
SIAL中國系列國際食品展——深圳&上海，將分別于10月31日-11月2日深圳會展中心（福田），和12月7-9日上海新國際博覽中心（浦東）舉辦。SIAL國際食品展現(xiàn)場將同期舉辦豐富多彩的賽事活動，將以國際標(biāo)準(zhǔn)賽制+國際權(quán)威機構(gòu)認(rèn)證+職業(yè)選手參賽+專業(yè)裁判組的標(biāo)準(zhǔn)，打造SIAL創(chuàng)新大賽、茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP 咖啡師全能賽等活動賽事，持續(xù)為企業(yè)與品牌多維度提升曝光度以及為現(xiàn)場展臺帶來更多的觀眾流量。
SIAL中國茶飲調(diào)配師大賽是SIAL國際食品展聯(lián)手中國烹飪協(xié)會在SIAL國際食品展現(xiàn)場為新式茶飲全行業(yè)的優(yōu)秀人才及企業(yè)搭建的一個熱情洋溢的競技舞臺。
賽事將模擬新式茶飲實體店鋪消費場景，通過3-5人團隊組合賽制，以茶飲飲品與配食搭配的方式在現(xiàn)場進(jìn)行組合調(diào)制。通過場景設(shè)計、現(xiàn)場答辯、現(xiàn)場制作等三個方面，邀請新式茶飲品牌、咖啡飲品、餐飲等行業(yè)知名品牌產(chǎn)品研發(fā)負(fù)責(zé)人 、知名茶飲行業(yè)專家 、國家營養(yǎng)師等不同領(lǐng)域的專業(yè)人士作為裁判團隊對競技選手進(jìn)行專業(yè)評判與打分，評選出優(yōu)秀的茶飲調(diào)配師及茶飲作品。
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