亞洲素食展將于本周五盛大舉行，為期三天的展會將為大眾提供一系列素食及綠色體驗，讓他們在展會上享受食物、購物和娛樂的樂趣，促進大眾對素食和可持續生活方式的認識！
為感謝大眾多年來的支持和愛護，今屆亞洲素食展特設多個入場優惠，市民身份證號碼含有「10」兩個字相連或者出生年、月、日有數字「10」即可免費入場，11歲或以下小童及60歲或以上持有「樂悠咭」或「長者卡」持卡人同樣獲得免費入場資格。另外，展會首天（3月8日）適逢三八婦女節，所有女士可免費入場并獲贈專屬小禮，禮品數量有限，先到先得，送完即止。
本次展覽匯集并展出超過6,000種豐富多樣的素食產品外，更舉辦烹飪示范、講座、工作坊和健康咨詢等超過80場精彩活動。無論您是素食者、對素食感興趣，抑或想嘗試茹素，亞洲素食展都將為您帶來一個難忘的體驗，公眾勿失良機！
從健康講座了解素食知識
展會邀請了健康專家在主舞臺上進行講座，分享健康知識和營養信息，幫助觀眾了解素食對身心健康的益處。有素食青年創辦人為大家解開迷思，如何從茹素中取得更好的運動效果。資深營養師及食品安全顧問則分享素食營養的信息，并會集中講及有關蛋白質的素食來源及其他主要營養素，讓大家更了解如何透過天然食物來獲取佳品的營養素。
素食廚房助你變身家中大廚
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圖：在家制作新蟹肉毛豆賽螃蟹絕非難事。
素食廚房中，結集多名名廚展示了中式和西式料理的無限創意，即場示范特色素菜，包括主食、甜品和各種口味的美食。十里洋場行政總廚會烹調精致上海菜新蟹肉毛豆賽螃蟹及新豬肉干煸四季豆；香港西廚學院代表示范經典美式蔬菜闊條面；純素食譜作者教授滋味韓式甜辣炒雞肉年糕及新雞肉韓式炒粉絲等。觀眾可以學以致用，輕松煮出一道道令人食指大動的美味佳肴！
手把手體驗新潮文化
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圖：由榮獲《世界朱古力大賽 2022》青銅獎的李漢威先生擔任精品朱古力工作坊導師。
參加者可以參與手工制作活動親身體驗「素生活」，了解素食和可持續的生活方式。在精品朱古力工作坊內，講師將與殘障人士合作，向大家介紹朱古力的制作過程和不同種類的朱古力，帶領參加者學習如何制作精品手工朱古力，品嘗新鮮可可果，親身感受可可的原始味道和風味。同時亦有2D平面咖啡及朱古力畫花工作坊可供報名參與，導師會講解及示范咖啡沖調、拉花、畫花技巧，讓參與者可以在飲品上制作美麗的圖案。
身心年與素食的連結
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圖：淺嘗創辦人Tim會在工作坊講解如何以極簡器材沖煮咖啡。
療愈身心年展區能體驗到素食對身心靈的益處。在五琲?五感：品味珈琲工作坊，參加者透過五感體驗純粹地感受、品嘗、及沖煮咖琲，學習及體驗咖琲與情緒的關連。療悅Self Love下午茶工作坊內就會由下午茶入手，介紹Self love及分享日常Self love方法。
升級再造轉塑為「印」
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圖：Gaau1Up特意設計的全新觀眾指南封面。
Gaau1Up的雕刻再生?塑料升級再造藝術工作坊將教授參與者把塑料重制白文印，另外更有《齊來印個特別版》活動，觀眾可在活動中親自印刷特別版封面，一改塑料再生的刻板印象。
飲食、運動入手改善健康
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圖：廣受觀眾歡迎的Taste of Veg體健坊及分享會。
讓觀眾獲得多方面健康指導的Taste of Veg體健坊及分享會，有港安醫院營養師、注冊中醫師、國際認證瑜伽導師等坐鎮，帶來健康咨詢、營養咨詢、健體教室及椅子瑜珈等眾多活動，解決大眾多方面的疑難。
部分工作坊名額有限，有興趣人士現可于Klook網站預先報名，網址為：https://bit.ly/42Pj3SL 。
?亞洲素食展2024詳情：
開放日期及時間：?
2024年3月 8 - 9日（星期五至六）11am - 8pm
2024年3月10日（星期日）11am - 7pm
地點：灣仔會展3FG
票價︰港幣25元（現場購票）
預先登記免費門票（直至3月5日）︰https://bit.ly/47g2rUO
網址：https://www.vegfoodasia.com/
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關于亞洲素食展
亞洲素食展是全港大型、多方面的素食和健康生活展覽會，展會多年來積極推動素食文化發展，無論在展會規模或參觀人次均逐年提升，上一屆展會更錄得逾52,000參觀人次，是業界的年度盛典。展會將匯聚超過300家參展商、600個品牌，6,000種素食、綠色生活產品和服務，提供多元化的產品選擇。此外，還舉辦80多場精彩活動，包括備受推崇的香港優質「素」食品及產品大獎、專題講座、品味工作坊等，展會期間更會聯乘多家參展商及本地素食餐廳推出期間限定優惠！
亞洲素食展在2024年踏入十周年，展覽規模將再創新高，并得到逾百個業內組織及媒體的鼎力支持，歡迎業內及公眾人士到來體驗純素、健康、天然的氛圍，一起樂享素生活。
關于主辦單位 – 柏堡活動策劃有限公司
柏堡活動策劃（BTE）在 2011 年成立，總部設于香港，是一家跨領域的活動策劃管理及展會組織公司，在廣州、北京及上海均設有分公司。BTE 是從事大型活動及展覽的策劃管理、展位銷售、市場營銷推廣，以及現場營運的專家。BTE 每年承辦或主辦超過 20 個大型活動及展覽項目，其團隊對活動策劃和展覽會充滿熱情，骨干成員擁有超過20年行業經驗， 時刻以專業態度和無比專注打造有效益的項目，是活動及展覽業中的戰略伙伴。
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本新聞稿由思匯傳訊有限公司及伯樂公關有限公司代表亞洲素食展發出。
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