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又是一年315。隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于自身權(quán)益的維護(hù)意識(shí)也逐步升級(jí)，對(duì)于每年的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日也越來(lái)越重視。

2024年，中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)確定的全國(guó)消協(xié)組織消費(fèi)維權(quán)年主題為“激發(fā)消費(fèi)活力”，各級(jí)消協(xié)組織要有力有效履行保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益法定職責(zé)，優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，讓消費(fèi)者敢消費(fèi)、愿消費(fèi)、樂(lè)享高品質(zhì)消費(fèi)，推動(dòng)消費(fèi)從疫后恢復(fù)轉(zhuǎn)向持續(xù)擴(kuò)大。

從23年的“提振消費(fèi)信心”變?yōu)?4年的“激發(fā)消費(fèi)活力”，側(cè)面反映了當(dāng)下中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的變化趨勢(shì)，信心已滿，下一步便是讓其更茁壯成長(zhǎng)。

在對(duì)于24年主題的闡釋中，中消協(xié)明確提出“釋放消費(fèi)升級(jí)潛能，助力高質(zhì)量發(fā)展，讓消費(fèi)者樂(lè)享高品質(zhì)消費(fèi)”。消協(xié)組織要在推動(dòng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)質(zhì)的有效提升上下功夫，促進(jìn)高質(zhì)量的供需對(duì)接，提升消費(fèi)品質(zhì)。

食飲消費(fèi)作為日常消費(fèi)重要的版塊之一，更是備受消協(xié)組織關(guān)注。根據(jù)中消協(xié)發(fā)布的23年全國(guó)消協(xié)組織受理投訴情況分析數(shù)據(jù)，商品大類及具體商品中食品投訴量均位列前五，具體服務(wù)投訴中餐飲服務(wù)亦位居前列。

商品大類投訴量圖

食品安全問(wèn)題仍是各界的主要關(guān)注點(diǎn)之一，提到的問(wèn)題包括但不限于銷售過(guò)期產(chǎn)品、進(jìn)貨渠道不明、無(wú)檢疫證明、超范圍使用添加劑等等。

行業(yè)快速發(fā)展，問(wèn)題不可小覷。把握食品安全，無(wú)論源頭還是供應(yīng)鏈上流轉(zhuǎn)的過(guò)程，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要有所保障。SIAL西雅展作為覆蓋食飲全產(chǎn)業(yè)鏈的國(guó)際化貿(mào)易平臺(tái)，將通過(guò)提供高質(zhì)量的供需對(duì)接助力中國(guó)食飲企業(yè)高質(zhì)發(fā)展，進(jìn)而助力消費(fèi)市場(chǎng)端的高質(zhì)與高效。

2024年，SIAL西雅展在展品端進(jìn)行了多方面升級(jí)，以14大主題多方面覆蓋市場(chǎng)需求：全球品牌展商匯集，產(chǎn)品有源可溯；國(guó)內(nèi)多地政府展團(tuán)集結(jié)為名優(yōu)特色產(chǎn)品背書(shū)；加工包裝配送板塊，覆蓋產(chǎn)品包裝以及冷鏈物流等內(nèi)容，匯聚新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢(shì)為食飲供應(yīng)鏈重要環(huán)節(jié)提供助益。在展會(huì)同期舉辦的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)中，也將設(shè)置食品安全相關(guān)議題，并邀請(qǐng)領(lǐng)域內(nèi)專家大咖進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)分享。可以說(shuō)SIAL西雅展將在展與會(huì)兩方面關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量以及企業(yè)生長(zhǎng)，為食飲行業(yè)以及消費(fèi)市場(chǎng)的高質(zhì)發(fā)展提供助力。

2024 SIAL西雅展（上海）和（深圳）參觀預(yù)登記火熱進(jìn)行中。即刻登錄官網(wǎng)（www.sialchina.cn）、微信（SIAL西雅國(guó)際食品展）或官方小程序（SIAL在線）免費(fèi)預(yù)約價(jià)值￥199展會(huì)門票，2024年5月28-30日（上海）和2024年9月2-4日（深圳）SIAL西雅展期待和您一起關(guān)注食飲安全，探索行業(yè)機(jī)遇，共助行業(yè)發(fā)展。

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315聚焦，這個(gè)展會(huì)需要密切關(guān)注！