倒計時！

還有27天，第二十一屆中食展就正式開幕了！

今年，我們將打造12大主題的全球食品功能區(qū)：

休閑食品、綜合進(jìn)口食品、高端飲品、乳制品、功能性營養(yǎng)食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類、冷鏈冷凍食品、酒及酒精性飲料、高端油品及調(diào)味品、方便食品及預(yù)制菜肴

除此之外，我們還將為大家?guī)沓廊A活動套餐

2020中食展
#精彩活動預(yù)覽 #

第16屆SIAL創(chuàng)新大賽 ——?
李子柒都不會錯過的食品軍備競賽
坐標(biāo)：1.1號館
時間：9月28-9月30日

作為全球食品行業(yè)的重磅賽事，SIAL創(chuàng)新大賽每年邀請全球食品界頂尖專家、學(xué)者、行業(yè)領(lǐng)袖、咨詢機(jī)構(gòu)組成的評審團(tuán)，結(jié)合全球不同國家地區(qū)的消費習(xí)慣與市場趨勢，從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度出發(fā)，評選出一批年度具創(chuàng)新性的食品及飲品。

大賽金銀銅獎產(chǎn)品將獲得SIAL全球各大展（法國巴黎、加拿大蒙特利爾、印度新德里、阿聯(lián)酋阿布扎比以及印尼雅加達(dá)的SIAL展會）的參與機(jī)會，贏得全球市場與媒體的關(guān)注度。

今年，美國、法國、瑞士、中國香港、中國臺灣、斯洛文尼亞、馬來西亞、泰國等國家與地區(qū)有336個產(chǎn)品競相參與，目前紅遍全球的李子柒品牌產(chǎn)品目前也成功入圍。

與往屆不同的是，第16屆SIAL創(chuàng)新大賽增加了新品發(fā)布的板塊，以激發(fā)全球食品行業(yè)更多的創(chuàng)新火花。

美食廚房 ——?
全球星級大廚的巔峰對決
國際頂級廚師邀請賽 BY SIAL
坐標(biāo)：4.1號館
時間：9月28日-9月29日

中食展與烹飪界機(jī)構(gòu)WACS聯(lián)合打造的美食廚房，將通過嚴(yán)格的賽制賽程，在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材，邀請世界米其林星級廚師團(tuán)隊，向行業(yè)展示一場難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。

本屆大賽將8支廚師參賽隊伍對決挑戰(zhàn)，將現(xiàn)場產(chǎn)生冠軍隊伍、國內(nèi)受歡迎廚師隊伍、國際受歡迎廚師隊伍及佳裁判組。

全球新零售峰會 ——?
緊扣時代脈動 分享食品新零售前沿思想
坐標(biāo)：2.1號館
時間：9月29日全天

中食展重磅活動，全球食品行業(yè)思想高地，為全球食品企業(yè)打開新格局。

核心議題：
全球食品飲料零售業(yè)新發(fā)展趨勢
新零售、新機(jī)遇：傳統(tǒng)品牌如何實現(xiàn)數(shù)智化
全渠道共振：新消費場景的裂變論
新消費浪潮來臨，便利店如何乘風(fēng)破浪
2021，無法忽略的食品零售新興賽道
……

參與公司：
天貓、華為、京東、尼爾森、a1食品、旺旺食品、每日優(yōu)鮮、數(shù)據(jù)100等零售巨頭、新銳玩家、咨詢公司等

供應(yīng)鏈大會 ——?
探索供應(yīng)鏈創(chuàng)新趨勢
坐標(biāo)：2.1號館
時間：9月28日全天

深度剖析全球食品供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢，行業(yè)佳供應(yīng)鏈創(chuàng)新分享。

核心議題：
全球食品體系供應(yīng)鏈發(fā)展趨勢
疫情常態(tài)化之下的農(nóng)牧產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新
植物蛋白市場的供應(yīng)鏈新玩法
萬“物”生長：供應(yīng)鏈管理如何助力提效
……

確認(rèn)參與公司：嘉吉中國、OATLY噢麥力、新希望，京東等公司。

同期精彩活動

鮮生活 —— 引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚

坐標(biāo)：4.1號館
時間：9月28日-9月30日

中食展鮮生活與中國水產(chǎn)流通加工協(xié)會強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，為現(xiàn)場觀眾帶來難得的海鮮盛宴，鱈魚，青口貝，南美白對蝦，蝦夷扇貝、雜色蛤、格陵蘭比目魚等尊貴水產(chǎn)品將與大家見面。

此外，星級大廚還將親自烹飪，特邀神秘嘉賓攜美酒蒞臨現(xiàn)場，為每一道佳肴搭配美酒，引領(lǐng)健康生活新風(fēng)尚。

2020中國食品安全溯源
與智能包裝技術(shù)論壇 ——?
開啟食品印包行業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

時間：9月28日全天

由中國國際科技促進(jìn)會-證卡票簽專業(yè)委員會、北京愛博西雅展覽有限公司、上海和景展覽有限公司聯(lián)合主辦。

本屆論壇以“區(qū)塊鏈時代下的食品安全溯源與包裝技術(shù)”為主題，通過對行業(yè)深度研究解析，共同探討后疫情時代下如何確保食品安全等核心熱點問題。屆時將有200余位食品行業(yè)代表、終端用戶、包裝印企齊聚一堂，共謀發(fā)展，共話未來。