中食指南-餐飲供應鏈館冷凍類專區，打造中國特色新餐飲模式

來源：SIAL 發表時間：2020-1-7 15:02:53

中食展餐飲供應鏈館作為中國專業、高效的酒店餐飲食材供應鏈的貿易平臺之一，為全球商家提供高效服務。餐飲供應鏈館作為SIAL China中食展覆蓋產品類別廣展館，云集眾多國內外冷鏈食品及供應鏈企業，開啟生產、倉儲、物流線上線下為一體的中國特色新餐飲模式。

展品類別：果蔬、預制菜肴、冷凍食品、熟食、清真食品、冷凍冷鮮食品、半成品、即食方便食品、農副產品、酒店餐飲、烹飪食品等與餐飲相關的各類企業。

冷凍類專區
自2017年設立冷凍類專區以來，中外展商踴躍參加。隨著餐飲凍品行業迅猛發展，餐飲供應鏈冷凍類專區面積穩步增長。通過線上線下邀約買家等方式，促進餐飲行業整體交流，為展商打造全方位、立體化的高端商務平臺。

2019年，比利時、巴西、德國、法國、加拿大、波蘭、西班牙等國組織了專業展團亮相第二十屆中食展；此外，萬緯冷鏈、蜀海供應鏈、秋林里道斯、雪川食品等海內外知名冷鏈供應鏈企業也齊聚中食展。餐飲供應鏈領域的標桿企業品牌匯聚，吸引無數專業觀眾、買家，致力于打造冷鏈凍品行業規模大、影響廣的品牌盛會。

位于冷凍類專區的美食廚房活動通過與烹飪界機構WACS聯合，邀請世界米其林星級廚師團隊匯集烹飪創意，展現了大廚間精彩碰撞的饕餮盛宴，為餐飲行業注入新靈感。

2020年，中食展餐飲供應鏈冷凍專區入駐N4館，打造中國特色新餐飲模式。審食度勢，點食成金，冷鏈凍品的“黃金時代“將匯聚更多貿易商機，屆時歡迎您蒞臨現場!

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