5月18日，第一屆全食展在線訂貨會，通過全食展微信小程序，以視頻+圖片+文字+直播+在線撮合的形式成功舉行。“全食展在線訂貨會”由全食展組委會、龍品錫展覽主辦，《全食展在線》、《中國冰淇淋》、《中國糖果》、《零食快報》、《食品資本》、《飲品營銷》等合辦，本屆為冷凍冷藏食品與飲料專場，包括雪帝、可米酷、禮拜天、豆小小、龍王、金榮泰、櫻桃小丸子等在內的11家食品企業老板、高管參與其中，紛紛變身網紅在線直播訂貨。全食展在線訂貨會“營銷論壇”，同期舉行。營銷論壇的主題為“如何通過打造 B端消費品品牌迎接報復性消費反彈”，由著名營銷專家、全食展組委會主席王海寧和經銷商管理專家周明振進行主播，茶煮創始人駱凡作為嘉賓主播。

據主辦方發布的數據顯示，截止到5月18日17:00，第一屆全食展在線訂貨會由 11 家參展商聯合發布了100余款2020春季年度新品，專業觀眾達38100余人次，獲贊103.15萬個，意向成交額高達2.31億元，可謂是盛況空前。據悉，全食展在線訂貨會，旨在通過數字化會展營銷科技和移動互聯網新媒體傳播手段，為食品飲料企業和經銷商，打造一個互動、高效的B2B交流、交易在線訂貨會平臺，以促進中國食品飲料行業良性健康的發展。

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11家企業老板變身主播齊上陣

意向成價額達 2.31 億元

據了解，第一屆全食展在線訂貨會吸引了豆小小雪糕、龍王O猩冰淇淋、櫻桃小丸子果凍、金榮泰高端牛排、日本福特巴冰淇淋、冰馬冰淇淋、禮拜天冰淇淋、小七冰淇淋以及網紅產品雪帝臭豆腐冰淇淋、可米酷戒糖冰淇淋、啵啵薯冰烤地瓜等食品企業積極參與，11家食品企業家、高管及銷售團隊在直播中進行了精彩的展示與及時在線互動。

5.18全食展在線訂貨會當天，各大參展商使出渾身解數，不僅企業老板親自上陣，還另高薪聘請知名網絡主播展示產品。此外，還有企業在直播間利用微信或支付寶派發口令紅包，有的企業推出了史無前例的在線訂貨優惠政策，有的企業主播通過鏡頭帶領觀眾進行公司文化了解、團隊介紹和生產車間參觀，讓觀眾對企業有了更直觀和快速的了解，以最快的速度縮短了彼此之間的距離。整場全食展在線訂貨會，高潮不斷。

一位來自河北遵化的經銷商對記者表示，為了更快速更詳細的了解企業、產品，達成合作，特地安排了幾位同事全程在線觀看直播，現在已經申請了可米酷冰淇淋和金榮泰牛排的樣品，完成了基本對接，后續有望長期合作。

豆小小大豆植物蛋白雪糕合伙人李效華表示，在移動互聯網時代，在線展會是發展趨勢之一，全食展在線訂貨會是豆小小大豆植物蛋白雪糕的全球首發平臺，也是豆小小緊跟數字化時代的第一步，直播間幾度爆棚，代理商咨詢電話不斷。這次全食展在線訂貨會的開門紅，給了我們布局高端市場帶來了非常大的信心。

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三位營銷專家直播演講互動

全食展在線訂貨會營銷論壇成功舉行

此外，著名營銷專家、全食展主席、龍品錫展覽總經理王海寧，經銷商管理專家周明振、茶煮創始人駱凡等三位主播和嘉賓主播，分別圍繞疫情環境下的食品市場突圍、新環境下的經銷商選品和發展等話題在直播間開課，并與在線觀眾進行了互動。

王海寧表示，做中低檔的產品，是大企業的事情。因為他們有規模效益，而作為中小企業甚至是微型企業，你一定要差異化、要高檔化，這樣才有企業存在價值和意義。駱凡認為，經銷商做大做強的唯一方法是選擇爆品，B端爆品= C端的爆品*利潤。周明振則分享，在市場環境發生變化時，經銷商要多思考自己怎樣去適應環境，怎樣在同行中更有競爭力，怎樣做好更有價值的經銷商服務。各企業和經銷商在參加全食展在線訂貨會的同時，通過營銷論壇，為找尋后疫情時代新環境下的新機遇，開啟了頭腦風暴。

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第二屆全食展在線訂貨會

將于6月19日通過全食展小程序直播舉行

2020第一屆全食展在線訂貨會已成功落下帷幕，這是“全食展”這一著名食品貿易類會展品牌，在移動互聯網時代“在線展覽會”領域的品牌成功延伸。也是全食展品牌線上線下融合發展邁出的實質性和歷史性的第一步。

中國副食流通協會會長何繼紅表示，冰淇淋及冷凍冷藏食品飲料的銷售旺季已經到來，現在正是經銷商缺貨且急需補貨的階段，全食展在線訂貨會生逢其時。全食展在線訂貨會的成功舉行，對于提振廣大食品飲料廠商的士氣，為食品行業搖旗吶喊，功不可沒。中國會展經濟研究會副會長儲祥銀指出，全食展在線訂貨會的成功舉行，在為即將于9月5日-7日在寧波舉辦的2020全食展（中國糖果零食展、中國冰淇淋冷食展暨全球高端食品展）的線下活動宣傳造勢和引流等方面，起到了積極的作用。同時，“全食展在線訂貨會”蹚出了新的商業模式，成為全食展組委會一個新的業務單元，令人欣慰。

??? 王海寧最后介紹說，第二屆全食展在線訂貨會，將于6月17日-18日通過全食展服務號（ID：allfoodexpo）和全食展小程序預展，6月19日通過全食展小程序直播舉行。第二屆全食展在線訂貨會的主題為“消費旺季助推器”，將劃分冷凍食品專區、冰淇淋與飲料專區和休閑食品專區，規模預計比本屆擴大一倍。